Indien u kiest voor het diploma dan krijgt u 2 formatieve toetsen. Deze toetsen gelden niet als onderdeel van het eindcijfer, maar geven u wel een beeld hoe u ervoor staat. Deze toetsen worden door ons uitgevoerd en bestaan uit de volgende onderdelen:

- koken van menu 8
- koken menu 16
- chef-kok functie

De eerste 2 observaties worden door ons zelf uitgevoerd aan de hand van observatielijsten. De observatie wordt achteraf besproken met de deelnemer en deze krijgt dan een studieadvies.

De opleiding wordt afgesloten met een theoretisch en praktisch examen (proeve van bekwaamheid) die wordt beoordeeld door externe examinatoren. Indien u voldoende heeft gescoord en voldoende beroeps praktijk vorming uren heeft gehaald wordt er een diploma uitgreikt.

 We zijn druk bezig alle gevolgen van het competentieonderwijs in kaart te brengen vandaar dat uit deze informatie geen rechten kunnen worden ontleend. Voor de juiste informatie verwijzen wij u naar de "Onderwijs- en Examenregeling"(OER) die op onze school ter inzage ligt.