We zijn door het ministerie van Onderwijs erkend als onderwijsinstelling die ook officiële diploma's mag gaan uitgeven.
Dit houdt in dat een deelnemer vooraf de keuze moet gaan maken of hij / zij het diploma wil gaan halen of wel het certificaat. Tijdens de opleiding is er geen wijziging meer mogelijk.
De lesinhoud is voor beide groepen hetzelfde, alleen gelden er voor het diploma andere regels. Kijk op de pagina "certificaat" voor nadere informatie.

Voor het behalen van een diploma worden er andere eisen gesteld door het ministerie van onderwijs.
Deze zijn:
- U moet een intake gesprek volgen. In het gesprek wordt nagegaan waar er vrijstellingen kunnen worden gegeven of waar eerder verworven competenties (EVC) zijn behaald. Dit geldt voor rekenen, Nederlands en Leer- loopbaan- en burgersschap competenties. Indien u deze niet bezit dient u deze elders te behalen.

- U dient stage te gaan lopen bij een horecabedrijf die erkend is door "Kenwerk" als zijnde een leerwerkplek voor niveau 2 of 3. Kijk op www.kenwerk.nl voor nadere informatie. Omdat we landelijk opereren kunnen wij alleen bemiddelen in een werkplek, u dient zelf te zorgen voor een stagebedrijf. De stage is 1000 uur per opleiding maar behoeft niet in 1 seizoen te worden volbracht. 

- Er volgen 2 formatieve toetsen (voortgangstoetsen) en 1 proeve van bekwaamheid beoordeelt door externe examinatoren.

- Het eindcijfer bestaat uit 1 theortetisch toets en 1 praktische toets.

- Nadere informatie vind u ook op de pagina "onderwijsovereenkomst"

We zijn druk bezig alle gevolgen van het competentieonderwijs in kaart te brengen vandaar dat uit deze informatie geen rechten kunnen worden ontleend. Voor de exacte informatie verwijzen wij u naar de "Onderwijs- en Examenregeling"(OER) die op onze school ter inzage ligt.

Het SVH heeft te kennen gegeven nog 1 jaar door te gaan met het examineren; dit houdt in dat dit het laatste jaar is waarin nog een SVH diploma kan worden behaald. Waar en wanneer is (nog) niet bekend.